8 (930) 890-55-55 8 (800) 707-94-42 anadyr@gostpp.ru Обратный звонок
Корзина Корзина пуста 0
Ваш регион: Анадырь
Ваш регион: Анадырь?
Каталог

Вакуумная упаковка мясопродуктов и полуфабрикатов

Содержимое

    Вакуумная упаковка - это простой и эффективный способ упаковки разнообразных продуктов, в том числе мясной продукции и полуфабрикатов. Вакуумная упаковка часто используется в коммерческих и бытовых целях для сохранения продуктов питания. Технически она считается формой упаковки с модифицированной атмосферой (MAP). В этой статье мы собираемся отметить ее преимущества.

    К преимуществам вакуумной упаковки относят:

    • Увеличенный срок хранения белорусской колбасы и других пищевых продуктов
    • Улучшение качества продуктов питания
    • Отсутствие загрязнения
    • Профессиональная презентация продукта и т.д.

    Одним из преимуществ вакуумной упаковки является то, что она увеличивает срок хранения свежего мяса. Поскольку кислород удаляется, срок годности герметично закрытого мяса увеличивается от нескольких дней до двух недель. Даже говяжий фарш, который обычно необходимо использовать в течение одного-двух дней после покупки, может храниться вдвое дольше в вакуумной упаковке.

    Другим преимуществом является отсутствие грязного мясного сока, который ассоциируется с обычной упаковкой. Все жидкости запечатаны на месте, поэтому нет необходимости заворачивать мясо в дополнительные пластиковые пакеты. Это не только сводит к минимуму возможность перекрестного загрязнения других продуктов питания, но также позволяет сохранить больше полиэтиленовых пакетов.

    Вакуумная упаковка для мясопродуктов

    Мясо или колбасы от производителей Белоруссии, упакованные при помощи вакуума, не имеют такого же ярко-красного цвета, как при обычном упаковывании. Такой яркий красный цвет вызван воздействием кислорода, а это значит, что сочная отбивная, завернутая в традиционную пластиковую пленку, уже начинает портиться. Более темный оттенок запечатанного в вакууме мяса является наглядным доказательством того, что продукт защищен от кислорода. Как только упаковка будет открыта, а мясо подвергнется воздействию воздуха, оно будет краснеть до обычного цвета.

    Вакуумная упаковка устраняет необходимость в химических консервантах. При правильной смеси кислорода и инертного газа продукты могут храниться дольше без использования привычных консервантов. Азот является наиболее часто используемым инертным газом для такой упаковки.

    Большинство вакуумных пакетов кристально чисты, что позволяет выгодно показывать товары в упаковке на полках. Вакуумная упаковка - доступное решение, позволяющее презентовать готовые к употреблению продукты.


    Возможно, вас заинтересует

    Колбаса варёная «Докторская»

    Артикул:1627

    Колбаса варёная «Докторская»

    (0)

    1шт:1,4 кгг.

    Минимум к заказу: 1шт.

    425.75/шт
    Колбаса варёная «Докторская ароматная»

    Артикул:1620

    Колбаса варёная «Докторская ароматная»

    (0)

    1шт:1,4 кгг.

    Минимум к заказу: 1шт.

    390.6/шт
    Колбаса варёная «Докторская с маслицем»

    Артикул:1632

    Колбаса варёная «Докторская с маслицем»

    (0)

    1шт:1,4 кгг.

    Минимум к заказу: 1шт.

    406.22/шт
    Колбаса варёная «Молочная»

    Артикул:1623

    Колбаса варёная «Молочная»

    (0)

    1шт:1,3 кгг.

    Минимум к заказу: 1шт.

    382.04/шт
    Колбаса из куриных грудок 1500 грамм Не производится

    Артикул:2845

    Колбаса из куриных грудок 1500 грамм

    (0)

    1шт:1500 граммг.

    Минимум к заказу: 1шт.

    208/шт
    Колбаса варёная «Мортаделла»

    Артикул:1617

    Колбаса варёная «Мортаделла»

    (0)

    1шт:1,3 кгг.

    Минимум к заказу: 1шт.

    353.03/шт
    Колбаса вареная «Сливочная»

    Артикул:1797

    Колбаса вареная «Сливочная»

    (0)

    1шт:1,3 кгг.

    Минимум к заказу: 1шт.

    290.16/шт
    Колбаса варёная «Сельская со шпиком»

    Артикул:1633

    Колбаса варёная «Сельская со шпиком»

    (0)

    1шт:1,4 кгг.

    Минимум к заказу: 1шт.

    201.81/шт
    Колбаса вареная «Нежная с курицей»

    Артикул:1803

    Колбаса вареная «Нежная с курицей»

    (0)

    1шт:1,4 кгг.

    Минимум к заказу: 1шт.

    282.53/шт
    Колбаса варёная «Брестская»

    Артикул:1619

    Колбаса варёная «Брестская»

    (0)

    1шт:1,35 кгг.

    Минимум к заказу: 1шт.

    409.29/шт
    Колбаса варёная «Эстонская» в полиамидной оболочке

    Артикул:1625

    Колбаса варёная «Эстонская» в полиамидной оболочке

    (0)

    1шт:1,4 кгг.

    Минимум к заказу: 1шт.

    410.13/шт
    Колбаса вар.Любительская особая в/с БМК

    Артикул:2737

    Колбаса вар.Любительская особая в/с БМК

    (0)

    1шт:1,4 кгг.

    Минимум к заказу: 1шт.

    300.76/шт
    Колбаса варёная «Колобок с сыром»

    Артикул:1618

    Колбаса варёная «Колобок с сыром»

    (0)

    1шт:0,5 кгг.

    Минимум к заказу: 1шт.

    138.57/шт
    Колбаса вареная «Мортаделла особая»

    Артикул:2876

    Колбаса вареная «Мортаделла особая»

    (0)

    Минимум к заказу: 1шт.

    249/шт
    Колбаса вареная "Кремлевская"

    Артикул:3531

    Колбаса вареная "Кремлевская"

    (0)

    1шт:1,2 кгг.

    Минимум к заказу: 1шт.

    369.4/шт
    Колбаса вареная "Кремлевская"

    Артикул:3455

    Колбаса вареная "Кремлевская"

    (0)

    1шт:650гг.

    Минимум к заказу: 1шт.

    208.32/шт
    Колбаса варёная «Из куриных грудок» Не производится

    Артикул:2782

    Колбаса варёная «Из куриных грудок»

    (0)

    Минимум к заказу: 1шт.

    Цена обновляется
    Уточнить
    Колбаса вареная «Прима» Не производится

    Артикул:1705

    Колбаса вареная «Прима»

    (0)

    Минимум к заказу: 1шт.

    153/шт
    Колбаса варёная «Фермерская» Не производится

    Артикул:1614

    Колбаса варёная «Фермерская»

    (0)

    Минимум к заказу: 1шт.

    124/шт

    Товар добавлен в корзину.
    Перейти в корзину